prawdy i mity

Piwnice naturalne - co trzeba wiedzieć

Od kilku lat coraz częściej otrzymuję zapytania o zaprojektowanie lub wykonanie piwnic naturalnych. Wygląda na to, że wraca moda na posiadanie piwnic i piwniczek na działce, a także w piwnicy domu - wzorem naszych dziadków i pradziadków. Wielu pragnie mieć chłodziarkę bez dostarczania do niej energii, by móc w niej przechowywać owoce, warzywa, wina i piwa czy cokolwiek innego spożywczego.

Pytania o poprawne skonstruowanie piwnicy naturalnej są zasadne, bo wielu na tym pomyśle się jednak zawiodło. Owszem, wydano nie małe pieniądze, piwniczki stoją, ale niestety są z nimi różne problemy. Produkty w nich gniją, nic się nie przechowuje, a wręcz śmierdzi i cuchnie stęchlizną. To prawda, bo piwnica naturalna jest nie łatwa do wykonania, a ściślej, to łatwa, tyle że łatwo też o błędy. Błędy skutkują niepowodzeniem i zawodem - miało być wspaniale, a wyszło fatalnie. O co więc chodzi?

O fundamentowaniu przed zimą

Kiedy się zbliża zima, jestem zwykle zasypywany pytaniami od inwestorów o poprawne postępowanie przy wykonywaniu fundamentów o tej porze roku. Inwestorzy pytają, ponieważ są zaniepokojeni wyraźną beztroską wykonawców, którzy wylewają beton do ław mimo, iż w dzień i w nocy temperatura spada poniżej zera. Co ciekawe, kiedy inwestorzy zwracają uwagę, że zbliża się mróz,to słyszą zapewnienia od wykonawców, że „zawsze tak budują i jest wszystko dobrze”.