porady i konsultacje budowlane
Strona wykorzystuje cookies w celach statystycznych oraz poprawnego działania serwisu.
Zapoznałem się z Regulaminem Serwisu BDB.
BDB porady budowlane i doradztwo techniczne
BAZA DORADZTWA BUDOWLANEGO
serwis
architektom, inżynierom, wykonawcom, inwestorom

porady budowlane

grzesiek.swider
temat nr 308-432

visibility czytano 7483 razy

Podłogi w przechowalniach, mroźniach i chłodniach

Witam Panie Jerzy
Interesuje mnie temat mroźni, w sensie hal przechowalniczych, na warzywa, mięso itp... Poszukuje informacji odnośnie projektowania i pracy i wykonawstwa takich obiektów, np. spotkałem się z kilkoma rozwiązaniami posadzek takich obiektów: podłoga podniesiona, podłoga z przewietrzaniem, podłoga ogrzewana matami elektrycznymi ale nie znam plusów i minusów tych rozwiązań, w jakim wypadku stosować rozwiązanie takie a nie inne. Jeśli polecił by pan jakieś pozycje literaturowe na ten temat był bym wdzięczny.
Pozdrawiam

Jerzy Bogdan Zembrowski
2018-05-16
Nie spotkałem dotąd ani podręcznika, ani wytycznych projektowania i budowania pomieszczeń o niskiej temperaturze: przechowalni, chłodni czy mroźni. Jednakże, to nie problem, ponieważ pomieszczenia te - jak każde inne mieszkalne lub przemysłowe - podlegają prawom fizyki budowli, a tej jest bez znaczenia, czy w pomieszczeniu panuje temperatura dodatnia czy ujemna. Prawa są te same. Różne są jedynie wnioski i zalecenia.

W pomieszczeniu o temperaturze niższej niż otoczenia, zachodzi odwrotny niż w mieszkaniach kierunek przepływu ciepła, tj. od zewnątrz do wewnątrz. Taki sam też kierunek wykazuje dyfuzja pary wodnej i innych gazów. Odwrotny jest także cel takich pomieszczeń, bo w mieszkaniach dążymy do utrzymania wyższej temperatury niż na zewnątrz zimą, zaś w chłodniach dążymy do utrzymania temperatury niższej niż na zewnątrz. Stąd w mieszkaniach dostarczamy energię cieplną, by pokryć jej straty, zaś w chłodniach odprowadzamy energię cieplną, by pokryć jej zyski powstałe od przepływu ciepła z zewnątrz oraz z produktów przechowywanych.

W pomieszczeniach chłodni (pomijając zyski od produktów) zyski ciepła płyną przez wszystkie przegrody, tj. pokrycie, ściany, bramy, podłogę. Jasne więc jest, należy zmniejszyć koszt utrzymywania niskiej temperatury w pomieszczeniu, bo koszt utrzymania chłodu jest 5-7 razy w…
Do przeczytania pozostało około 80% odpowiedzi.
Zawartość płatna 369,00 zł
lub bezpłatna dla nabywców w serwisie BDB książki
"SEKRETY TWORZENIA MUROWANYCH DOMÓW BEZ BŁĘDÓW"

lockzaloguj się
7e3a524abdf978f80cea6f69e25dad0a.webp
7343fddd4bf6f1c8885c4d553d6ee292.webp
c70634f680f2a81ce453d961feaaba39.webp
0abbeb0b726f84303910633be45765ba.webp
1864b0865e509fa829cdb3e1ea6c7385.webp
w a r t o   p r z e c z y t a ć

Zasypywanie fundamentów

Od dawna, w naszym kraju występuje gorąca dyskusja o tym, czy można zasypywać fundamenty piaskiem lub ziemią z wykopów. Poruszam ten temat w swojej ks...

Ekspresowa posadzka żywiczna w pawilonie handlowym

W przypadku, gdy mamy posadzkę starego typu, tj. z lastrico, łatwo można zamienić ją na nowoczesną posadzkę - przyciągającą oko. Jeśli sytuacja teg...

dom jednorodzinny piętrowy, bez podpiwniczenia, z garażem dwustanowiskowym - pomorskie

Dom jednorodzinny, wolnostojący, piętrowy, bez podpiwniczenia, z garażem dwustanowiskowym. - powierzchnia zabudowy 191 m2- powierzchnia użytkowa 212 m2 ...

Newsletter

Zapisz się do newslettera aby otrzymywać informacje o nowościach w Serwisie BDB

Kontakt

Biuro Doradztwa Budowlanego
home ul. Owocowa 20,
16-070 Porosły Kolonia k/Białegostoku

mail biuro@bdb.com.pl
phone tel. 602-330-355 (po godz. 11:00)
linkedin linked in
linkedin instagram
x X.com
facebook funpage
facebook
grupa domy
bez błędów
facebook
grupa sekrety budowy
domów bez błędów
facebook
grupa architekt
magister czy inżynier
facebook
grupa 16 tysięcy
porad budowlanych
2007-2025 Wszystkie prawa zastrzeżone. All rights reserved.